Αυτό που μου αρέσει στο νησί είναι ότι τις καθημερινές οι φούρνοι έχουν μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων με φαντεζί ονόματα (“του παπού”, “της γιαγιάς”, “νησιώτικο”, “μοναστηριακό”, “πέτρας” κλπ.) ενώ την Κυριακή βγάζουν μόνον ένα είδος, και το αποκαλούν “ψωμί”.
