• • •
• • •
Vera J. Frantzh | 06.07.2017
Panos Dodis | 05.07.2017
Georgia Drakaki | 05.07.2017
Nicolas Androulakis | 05.07.2017
No Mitsos!
 
 
Καλός φίλος διηγείται ότι o ιδιοκτήτης ενός καφενείου, ερωτηθείς μετ’ επιτάσεως από τους μουστερήδες κατά πόσον είχε Cutty Sark  (με την υπόρρητη απειλή ότι διαφορετικά θα έφευγαν), είχε απαντήσει «βρε παιδιά, όλα Cutty Sark  είναι.»
Παρότι κατανοώ απολύτως το πνεύμα του καταστηματάρχη όπως και τη θεάρεστη επιθυμία του να γαντζώνει τους πελάτες με περιορισμένη κάβα (άρα με μεγαλύτερες παραγγελίες από λιγότερα είδη, οι προμηθευτές των οποίων είθισται να παρέχουν σημαντικότερη έκπτωση ή/και απώτερο άτοκο διακανονισμό), ανίατα σκοτεινά ορμέμφυτα με ωθούν να τα παίρνω ελαφρώς όποτε ακούω ότι δεν υπάρχει Cutty Sark  ή άλλο ουίσκι ευρείας κατανάλωσης – και αυτό όχι σε καφενεία ή μικρομάγαζα ...off Μπρόντγουεϊ, αλλά σε απαστράπτοντα θηριώδη μπαρ.
Ευτυχώς σπάνια συμβαίνει το τοιούτον. Σπάνια, όχι όμως και ποτέ. Θυμάμαι π.χ. σε ένα μπαρ της πλάκας, αλλά πετυχημένο – όχι της Πλάκας, των Πετραλώνων. Τότε δεν είχα ακόμη συναντήσει μιάσματα του είδους και παρήγγειλα το συγκεκριμένο ουίσκι με απόλυτη βεβαιότητα. Την απάντηση «δεν έχουμε» την ερμήνευσα ως δηλωτική ότι τους είχε τελειώσει. Απρονοησία μεν, συγγνωστό όμως. Ότι δεν είχαν ποτέ το κατάλαβα τη δεύτερη φορά. Ευτυχώς ο διπλανός μου είχε μισό λεξοτανίλ και τη γενναιοδωρία (ή την ιδιοτελή πρόθεση αποφυγής επεισοδίου) να μου το προσφέρει. Το establishment δεν με ξαναείδε. Οι πιστοί της Berry Brothers & Rudd δεν συγχωρούμε την τόση περιφρόνηση προς το προϊόν-σημαία της εταιρείας.
Ο καιρός πέρασε, το τραύμα απαλύνθηκε. Μέχρι που τις προάλλες δέχθηκα την ίδια απάντηση σε πρόσφατα ανακαινισθέν μπαρ στη γειτονιά μου, στη Νέα Σμύρνη! Πήγα να πέσω από το σκαμπό, κρατήθηκα σα γάτος από τη μπάρα, πήρα ένα από τα ολίγα διαθέσιμα ουίσκι, απέκρουσα μία καλλονή που ήθελε να διαφημίσει τζιν (όχι τζην) και αποφάσισα να πολεμήσω αυτή τη χρόνια εμμονή μου: στο κάτω-κάτω, σκέφθηκα, υπό μίαν έννοια «όλα Cutty Sark  είναι».
Γεμάτος καλή διάθεση αντιπαρήλθα και τα τατουάζ και τα γένια του νεαρού μπάρμπαν, που ήταν αναμφιβόλως πλυμένος αλλά πετύχαινε να μοιάζει άπλυτος. Αντιπαρήλθα και ότι δεν γέμισε δεύτερη φορά το ποτήρι το νερό, ενώ το έβλεπε άδειο μπροστά του. Και το ότι δεν σερβίρισε τίποτε απολύτως ως συνοδεία του ποτού. (Πόσα αντιπαρήλθα ο μ…, τώρα που το σκέφτομαι!) Όταν όμως είδα ότι το ποτό έκανε 6,5 ευρώ, συνειδητοποίησα ξαφνικά ότι κακώς είχα αντιπαρέλθει και όλα τα προηγούμενα. Εμμονή ξε-εμμονή, τόσα χρόνια δεν με πρόδωσε. Πώς έλεγε η ξενέρωτη της διαφήμισης στον Κλούνεϊ: «no martini? Νo party”; Ε, «no Cutty Sark ? no Μήτσος». Και το Cutty Sark υπό την ευρεία έννοια του όρου, παρακαλώ.