Το γλυκύ βλέμμα
11-11-2020

Τα ιπποειδή και τα βοοειδή, ειδικά τα μοσχαράκια, διαθέτουν το γλικύτερο βλέμμα στον κόσμο των ζωντανών. Ωστόσο ο άνθρωπος τα εκτιμά είτε ως «κόμπε» σε εξεζητημένο τραπέζι είτε μαθαίνει να τα τεμαχίζει χωρίς καμία τύψη, αλλά, αντιθέτως, παραληρεί από χαρά, όταν τα βλέπει σε ντοκιμαντέρ για το περιβάλλον. Μη πολυεμπιστεύεστε, όθεν στο πνεύμα και την ηθική που μας διέπει, εκτός κι αν προτιμάτε άλλα ματάκια αφοπλιστικώς μαγευτικά, οπότε δεν σας βαραινει κανένα κρίμα.