Από διαλεκτική, το μάθαμε καλά. Όλα είναι περιβάλλον

ΑΡΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ, Αλεξανδροστρόι

Όταν είδα την Μάγκι, μοναδική γυναίκα υποψήφια μαζί με έξι άνδρες, να εκνευρίζεται στην δοκιμασία προκειμένου να μείνουν έξι πρόσωπα στο masterchef, ήξερα πως ήταν προγραμμένη. Ειδικά όταν στην πρώτη από τις δύο μονομαχίες (επειδή ισοφάρισαν στην πρώτη) άκουσα έναν ραγισμένο μονόλογό της («Να φύγω για τα παλιογουβαρλάκια; Θέλω να μείνω, έχω πολλά να προσφέρω») ήξερα πως μπήκε με το κεφάλι στην Ουτοπία των νόμων του Μέρφι. Τέσσερα αυγά είχε να φτιάξει μελάτα, για να  καταφέρει να σώσει ένα, και τα έσπασε όλα. Μουρμούριζε για την τέχνη του ανταγωνιστή της, για τον τραχανά και το ψήσιμο του χοιρινού, ενώ οι κριτές δεν το πήραν είδηση. Ωστόσο, στον δεύτερο διαγωνισμό, ευνόησαν τον άκρως νευρικό Γιώργο, απομακρύνοντας την φιλική προς αυτόν κερκίδα του υπερώου. Διότι σφίχτηκε μονάχος του και δούλεψε σοβαρά. Περιμένοντας το αποτέλεσμα, οι άλλοι πέντε (3,5-1,5 υπέρ του Γιώργου) βρήκαν να πουν ότι «θέλουν να τον έχουν πάλι στην παλιοπαρέα» και έτσι έγινε.

Η Μάγκι, αφού παλιότερα υπέστη ένα ράδιο αρβύλα, πως δεν ήταν αυτοδημιούργητη ερασιτέχνις, και συχνά συντρίβονταν από λόγια και μισόλογα, βρέθηκε σε μια λούμπα που έκλεινε με το ευγενές «εδώ που έφτασες, λίγο δεν είναι». Όπως ο άλλος ο χαρωπός και η άλλη η πολυλογού. Έτσι είναι αυτά. Μια φορά οι κριτές, φιλοξένησαν στο πάνελ την Ψυχούλη και άνθισε το στούντιο. Αλλά οι νικητές αυτών των διαγωνισμών, σπέρνονται σε εκπομπές ψυχαγωγίας, ή διαφημίζουν προϊόντα και αναψυκτικά. Σε κανένα επάγγελμα, σε κανένα χόμπι (ναι, ακόμη και της ποίησης!) δεν πρέπει να παίζεις διαφορετικό ρόλο απ’ αυτόν που επιτάσσουν οι προφόρμες και τα στερεότυπα. Αν δε μοιάζεις με την υστέρω την Μόνικα στα «Φιλαράκια» για να μη σε ζηλεύουν οι μαγείρισσες οι μανούλες της κοινωνίας, την έβαψες. Ο  μάγειρας ο σωστός, ο παινεμένος, πρέπει να διασκεδάζει τη Μενεγάκη. Τα υπόλοιπα, κόβουν το αυγολέμονο.

Η ποίηση και η μαγειρική, δεν είναι για χόρταση και τα αστέρια είναι για τον ουρανό.

Αχ βρε παλιογιουβαρλάκια, δώστε χώρο στ΄αγοράκια.